Accueil > Accueil > Vins > Vins Premiums > Muse
Muse
Muse
Côtes du Roussillon rosé
Raffiné, sur des notes savoureuses et fraîches de fruits rouges, ce rosé « gastronomique » réunit toute la puissance et la minéralité d’un terroir unique au monde : le Roussillon.
Terroir
Les raisins de cette cuvée sont issus du vignoble de la plaine du Roussillon qui s’étend sur des collines et de larges terrasses argilo-calcaires recouvertes de galets schisteux.
Cépages
Grenache Noir, Syrah
Vinification
Pressurage direct. Maîtrise des températures. Remontages réguliers.
Élevage
En cuve pleine quelques mois.Vin mis en bouteille jeune pour qu’il conserve le maximum de ses arômes frais.
Dégustation
Raffiné, sur des notes savoureuses et fraîches de fruits rouges, ce rosé « gastronomique » réunit toute la puissance et la minéralité d’un terroir unique au monde. Robe rose tendre, lumineuse aux reflets corail. Nez délicat et suave aux senteurs de petits fruits rouges tels que la fraise, la framboise et la groseille. Bouche séduisante et intense révèle une finale gourmande, fraîche et minérale.
À boire
Pour apprécier ses arômes, il doit être bu jeune. A consommer dans les 2 ans.
Accords Mets & Vins
Ce rosé sera le compagnon idéal des poissons grillés, noix de saint jacques, risotto aux asperges, brochette de porc à la coriandre, loup grillé au fenouil, ...
Température de service
10°C.