Muscat de Rivesaltes Mas Saint Pierre

Terroir

Le vignoble de l’appellation Muscat de Rivesaltes s’étend dans toute la plaine du Roussillon au pied de l’imposant Canigou. Des terrasses du Rivesaltais au piémont des Corbières, les vignes s’étagent sur des marnes et des sols de galets roulés. Sous ce climat méditerranéen type, la vigne côtoie la garrigue et produit des vins à l’expression fruitée, intensément méridionale.

Cépages

Muscat d’Alexandrie 60%, Muscat Petit Grains 40%

Vinification

Vendange égrappée, pressurage direct. Fermentation à basse température.

Élevage

Mise en bouteilles précoce puis affinage en cave.

Dégustation

Robe : Or clair très brillant. Nez : Arôme fruité intense, fin et élégant. Notes citronnées et miellées. Bouche : Attaque ample, gras, fin et fruité. Croquant, bon équilibre.

Accords Mets & Vins

Conseillé pour l’apéritif, il s’accommodera également d’un dessert aux fruits.

Température de service

À servir entre 10 et 12°C.