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Haute Coutume 1976

Haute Coutume 1976

AOP Rivesaltes Ambré

Une belle couleur ambrée profonde, brillante aux reflets cuivré et acajou.

Le nez est exceptionnellement riche et intense avec des notes de fruits secs, de miel de châtaigne, de cacao et de café. L’attaque est onctueuse, fraîche aux arômes de mirabelles, de coing puis de feuilles de tabac blond.

La bouche est aussi aromatique que goûteuse, avec un bel équilibre. La finale est longue et fait un parfait écho avec le nez pour finir sur une délicieuse touche de figue séchée.