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Collection Maury Grenat

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de la gamme

Collection Maury Grenat

À boire

Ce vin peut être apprécié dès à présent mais peut également se conserver plusieurs années.

Accords Mets & Vins

Idéal à l’apéritif, ce Maury vous ravira sur des desserts au chocolat, aux fruits rouges.

Température de service

À servir entre 12 et 14°C.

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AOP Maury Grenat

Cette gamme de vins doux naturels sont des objets de collection.

Finesse et subtilité les définissent, exigence et gourmandise vous définissent... vous êtes faits pour vous entendre !

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Terroir

Cette cuvée est issue de très beaux terroirs de marnes schisteuses noires dans la vallée de l’Agly, au pied des contreforts des hautes Corbières, sur la commune de Maury

Cépages

100% Grenache Noir.

Vinification

Les parcelles sont soigneusement sélectionnées. La récolte se fait à la main ; les raisins sont égrappés et foulés avant d’être mis à macérer. S’en suivent un mutage sur grain à l’alcool vinique neutre puis une macération de 5 semaines.

Élevage

En cuve.

Dégustation

Sa robe est d’un rubis profond avec des reflets violines intenses. Son nez évoque la griotte, la mûre sauvage, le cassis. Sa bouche est charnue, riche et structurée. Sa finale reste fraîche sur des épices et des fruits à l’eau de vie

À boire

Ce vin peut être apprécié dès à présent mais peut également se conserver plusieurs années.

Accords Mets & Vins

Idéal à l’apéritif, ce Maury vous ravira sur des desserts au chocolat, aux fruits rouges.

Température de service

À servir entre 12 et 14°C.

À boire

Ce vin peut être apprécié dès à présent mais peut également se conserver plusieurs années.

Accords Mets & Vins

Idéal à l’apéritif, ce Maury vous ravira sur des desserts au chocolat, aux fruits rouges.

Température de service

À servir entre 12 et 14°C.

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