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Vins Plaisirs

Rose

Pampa Rosé

I.G.P. Pays d’Oc - Fines bulles


75cl - millésime 2020 - 10,00 €/litre - 7.50€ par bouteille

7.50€
soit 45,00 € les 6

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Terroir

Les parcelles dont cette cuvée est issue sont implantées au cœur du Languedoc Roussillon sur des sols argilo-calcaires et caillouteux.

Cépages

Grenache, Cinsault.

Vinification

Vendangées précocement, les grappes sont cueillies au petit matin pour préserver leur fraîcheur. Les baies sont foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Les moûts suivent ensuite un débourbage très serré puis sont fermentés à basse température. Cette cuvée est ensuite obtenue après gazéification par adjonction de gaz carbonique après filtration.

Dégustation

Parée d’une élégante robe rose tendre aux reflets litchi, cette cuvée est animée par de très fines bulles. Son nez agréablement fruité et friand dévoile des notes d’agrumes et de groseille. La bouche à la fois tonique et gourmande séduit par ses arômes de pêche de vignes et de grenade. Sa fraîcheur et la finesse de ses bulles donnent de l’allonge à cette délicate cuvée.

Accords Mets & Vins

Laissez-vous tenter par l’élégance de ce vin à déguster à toutes occasions, particulièrement à l’apéritif ou sur des sushis, tapas et salades estivales.

Température de service

À servir entre 8 et 10°C.