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Saveurs du Midi Corbières

La typicité de ce Corbières s’alliera à des plats tels qu’un civet de lièvre, un pigeon aux olives, un jarret de veau aux lentilles, un poulet basquaise. Il vous surprendra avec un pot au feu de queue de boeuf, des brochettes de coeur de canard ou des ravioles aux cèpes mais également avec vos fromages de caractère.