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Haute Coutume

Cette grande cuvée accompagnera vos repas gastronomique à base de viande. Quelques idées recettes : curry d’agneau, entrecôte sauce marchand de vin, travers de porc caramélisés, sauté de veau Marengo, risotto aux foies de volaille. Il sera également parfait avec vos plateaux de fromages de caractère. A essayer avec du Beaufort ou du Rocamadour.