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Haute Coutume 1986

Excellent à l’apéritif ou en digestif, il sera le compagnon idéal d’une crème catalane, un moelleux au chocolat, une tarte à la mandarine meringuée ou un tiramisu. Il vous surprendra également sur des plats sucrés / salés tels qu’un canard à l’orange, une tajine d’agneau aux abricots, des travers de porc au caramel ou encore avec des fromages de type roquefort, Tomme de brebis ou Comté accompagnés d’une confiture de figue.